「誰でも作れる簡単レシピ」を紹介するきんチャンネルです♩
第百九十七回はビビンバ丼の作り方です!
お家で簡単に作れるのに、スタミナもボリュームも満点です🐽
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材料、レシピは以下の通りです🐽
☆材料(1人分)
・豚ひき肉…150グラム
・小松菜…1/2袋
・にんじん…1/3本
・もやし…1/2袋
・ごま油…適量
・(A)コチュジャン…大さじ1杯
・(A)醤油…大さじ1杯
・(A)酒…大さじ1杯
・(A)みりん…大さじ1杯
・(A)砂糖…大さじ1杯
・(A)おろしにんにく(チューブ)…3センチ程度
・(A)おろししょうが(チューブ)…3センチ程度
・白ゴマ…適量
・卵黄…1個
☆作り方
1.小松菜は4センチ幅、にんじんは千切りにし、(A)を混ぜてタレを作っておく
2.フライパンにごま油をしいて豚ひき肉を火が通るまで炒め、色が変わってきたらにんじんと小松菜の茎を加える
3.しんなりしてきたら残りのもやしと小松菜の葉を加えてサッと炒め、タレを入れてよく絡める
4.出来上がったらごはんに盛り付け、白ゴマと卵黄をトッピングしたら完成!
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☆使用している音源
BGM…MATSU様
効果音…効果音ラボ様
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