副菜

【きゅうりレシピ】あと1品ほしい時にすぐできる☆お助け副菜

和えるだけですぐ作れる!

🥒【きゅうりの梅塩昆布あえ】(2~3人分)

きゅうり 1本
塩 約小さじ1/2(塩もみ用)
梅干し 1個
塩昆布 大さじ1くらい
ごま油 小さじ1/2
いりごま お好みで

📝作り方
1.きゅうりは小さめの乱切りにし、塩をなじませて約5分おきます。
2.梅干しは種をとって包丁でたたいておきます。
3.水気をぎゅっとしぼったきゅうりに塩昆布、梅干し、ごま油を加え和えます。
いりごまをつぶしながら加えてできあがり☘️

簡単でおいしいのでぜひ作ってみてください😊