和えるだけですぐ作れる!
🥒【きゅうりの梅塩昆布あえ】(2~3人分)
きゅうり 1本
塩 約小さじ1/2(塩もみ用)
梅干し 1個
塩昆布 大さじ1くらい
ごま油 小さじ1/2
いりごま お好みで
📝作り方
1.きゅうりは小さめの乱切りにし、塩をなじませて約5分おきます。
2.梅干しは種をとって包丁でたたいておきます。
3.水気をぎゅっとしぼったきゅうりに塩昆布、梅干し、ごま油を加え和えます。
いりごまをつぶしながら加えてできあがり☘️
簡単でおいしいのでぜひ作ってみてください😊