＊チャプター＊
00:00 今回は小松菜とにんじんの旨煮
00:20 ①食材の準備
02:26 ②小松菜の芯とにんじんを炒める
02:48 ③小松菜の葉と油揚げを入れ味付けして完成！
今回はほんのり甘くて揚げがジュワッと美味しい旨煮😊♡
にんじんと小松菜で栄養もバッチリ✨
煮込み時間もないので案外簡単にすぐ作れますよ♪
あと1品という時に手早く作れる簡単副菜です〇
ぜひ試してみてね🙆♀️✨
「今日のご飯、あと一品どうしようかなぁ…」
なんて日に少しでもヒントになればと思います🥰
instagram▶@atohitoshina
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
【材料】
○小松菜 200g
○人参 1/2本(約100g)
○油揚げ 2枚
・サラダ油 小さじ2
＊酒 大さじ2
＊みりん 大さじ2
＊白だし 大さじ2
＊塩 一つまみ
【作り方】
①：小松菜は4cm幅に切り、茎と葉を分けておく。にんじんは細切りにする。油揚げも1cm弱に切る。
②：熱したフライパンにサラダ油を引き、中火でにんじんと小松菜の芯を炒める。
③：少し透き通ってきたら小松菜の葉と油揚げ、＊を入れ、サッと炒めて葉がしんなりしたら完成！
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
BGM : DOVA-SYNDOROME