結構ガッツリ系のペッパービーフ丼 #料理 #15秒 #レシピ #shorts

■レシピメモ

【タレ】
・すりおろしにんにく(小さじ1)
・すりおろし生姜(小さじ1)
・いりごま(小さじ1)
・料理酒(大さじ1)
・みりん(大さじ1)
・砂糖(小さじ1)
・醤油(大さじ1)
上記の調味料を混ぜ混ぜしてタレを作ります。

【焼肉】
・サラダ油(大さじ1くらい)
・牛切り落とし肉
・タレ
フライパンにサラダ油を引き牛肉を良い感じに焼きます。
いい感じに牛肉が焼けたらたれを投入し混ぜ炒めます。

【盛り付け】
・ご飯(1合)
・炒めた牛肉
・コーン(お好み量)
・小ネギ(お好み量)
・バター(10g)
・ブラックペッパー(お好み量)
ご飯に炒めた牛肉を乗せ、コーンと小ネギをぶっかけます。
バターを乗せ、ブラックペッパーをかけたら完成です。