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『料理家がリアルに食べてる常備菜はこんな感じ』副菜は無理せず作れる範囲で栄養と食感を補ってくれれば良い。【酢もやし・焼きエリンギ・梅切り干し】

<p><div class&equals;'vbp-16-9'><div class&equals;"video"><iframe width&equals;"200" height&equals;"113" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;youtube&period;com&sol;embed&sol;8I5Sxr5Lvco&quest;feature&equals;oembed" frameborder&equals;"0" allow&equals;"accelerometer&semi; autoplay&semi; clipboard-write&semi; encrypted-media&semi; gyroscope&semi; picture-in-picture&semi; web-share" referrerpolicy&equals;"strict-origin-when-cross-origin" allowfullscreen title&equals;"『料理家がリアルに食べてる常備菜はこんな感じ』副菜は無理せず作れる範囲で栄養と食感を補ってくれれば良い。【酢もやし・焼きエリンギ・梅切り干し】"><&sol;iframe><&sol;div><&sol;div>&NewLine;<&sol;p>&NewLine;<p>『真空機』https&colon;&sol;&sol;amzn&period;to&sol;3Tk0anH<br &sol;>&NewLine;これで食材の日持ちが数倍変わります。<&sol;p>&NewLine;<p>塩も化学調味料も使わない。『口福おだし』<br &sol;>&NewLine;送料が無料無料になる定期便がおすすめです!<br &sol;>&NewLine;定期便はこちら:https&colon;&sol;&sol;store&period;sakura-0141&period;com&sol;products&sol;dashi02<br &sol;>&NewLine;単品購入はこちら:https&colon;&sol;&sol;store&period;sakura-0141&period;com&sol;products&sol;dashi01<&sol;p>&NewLine;<p>解約手数料も何ヶ月以上の縛りもないので<br &sol;>&NewLine;使ってみて合わなかったら解約してもOKです!<&sol;p>&NewLine;<p>調理がスムーズになると大好評の『利き手の代わりになるトング』<br &sol;>&NewLine;https&colon;&sol;&sol;store&period;sakura-0141&period;com&sol;products&sol;tong<&sol;p>&NewLine;<p>1年以上愛用してる『ながく使えるフライパン26cm&sol;20cm』<br &sol;>&NewLine;https&colon;&sol;&sol;store&period;sakura-0141&period;com&sol;products&sol;frying-pan<&sol;p>&NewLine;<p>さくらからお知らせが届く無料LINEコミュニティ&&num;x1f381&semi;<br &sol;>&NewLine;https&colon;&sol;&sol;lin&period;ee&sol;I4Rp8e9<&sol;p>&NewLine;<p>食材からレシピが検索できるレシピサイト<br &sol;>&NewLine;https&colon;&sol;&sol;sakura-0141&period;com<&sol;p>&NewLine;<p>0&colon;00 オープニング<br &sol;>&NewLine;0&colon;49 【常備菜その① モキュモキュエリンギ】<br &sol;>&NewLine;1&colon;05 エリンギの下処理<br &sol;>&NewLine;3&colon;50 トースターで焼く<br &sol;>&NewLine;5&colon;38 塩を振る<br &sol;>&NewLine;7&colon;01 完成!& 保存方法<br &sol;>&NewLine;7&colon;39 【常備菜その② 酢もやし】<br &sol;>&NewLine;7&colon;48 もやしの下処理<br &sol;>&NewLine;9&colon;43 甘酢だれの準備<br &sol;>&NewLine;10&colon;37 もやしとタレを合わせる<br &sol;>&NewLine;12&colon;31 冷蔵庫で冷やす<br &sol;>&NewLine;13&colon;05 完成!& 保存方法<br &sol;>&NewLine;15&colon;07 【常備菜その③ 切り干し大根の梅サラダ】<br &sol;>&NewLine;15&colon;22 切り干し大根の下処理<br &sol;>&NewLine;17&colon;12 梅干しの下処理<br &sol;>&NewLine;18&colon;51 切り干し大根と梅肉を合わせる<br &sol;>&NewLine;20&colon;03 出汁パックの中身を加えて混ぜる<br &sol;>&NewLine;21&colon;07 物足りないときは…<br &sol;>&NewLine;21&colon;44 完成!<br &sol;>&NewLine;22&colon;13 試食<&sol;p>&NewLine;<p>&&num;x23ec&semi;材料&&num;x23ec&semi; <br &sol;>&NewLine;『モキュモキュエリンギ』<br &sol;>&NewLine;エリンギ 2パック(200g)<br &sol;>&NewLine;塩 少々<&sol;p>&NewLine;<p>『酢もやし』<br &sol;>&NewLine;もやし 1パック(200g)<br &sol;>&NewLine;・甘酢だれ<br &sol;>&NewLine; 酢 大さじ5<br &sol;>&NewLine; はちみつ 大さじ1<br &sol;>&NewLine; 白だし 大さじ2分の1<&sol;p>&NewLine;<p>『切り干し大根の梅サラダ』<br &sol;>&NewLine;切り干し大根(国産) 25g<br &sol;>&NewLine;梅干し 1個<br &sol;>&NewLine;出汁パックの中身 お好みで<br &sol;>&NewLine;酢 お好みで<&sol;p>&NewLine;<p>&&num;x2b07&semi;︎お仕事のご依頼はこちら&&num;x2b07&semi;︎<br &sol;>&NewLine;syokusaku0141&commat;gmail&period;com <&sol;p>&NewLine;<p>【愛用品】<br &sol;>&NewLine;&&num;x25fe&semi;&&num;xfe0f&semi;プロテイン&&num;x25fe&semi;&&num;xfe0f&semi;<br &sol;>&NewLine;aromaのえんどう豆と玄米をベースに<br &sol;>&NewLine;身体に良いものだけで作った甘すぎないプロテイン<br &sol;>&NewLine;(おすすめはキャラメルアーモンドか抹茶)<br &sol;>&NewLine;https&colon;&sol;&sol;anoma&period;jp&sol;lp&quest;u&equals;affiri&lowbar;3<&sol;p>&NewLine;<p>■包丁■<br &sol;>&NewLine;21cmの牛刀:https&colon;&sol;&sol;amzn&period;to&sol;3OjzDEL<br &sol;>&NewLine;15cmのペティナイフ:https&colon;&sol;&sol;amzn&period;to&sol;44NLnVd<&sol;p>&NewLine;<p>■フライパン■<br &sol;>&NewLine;フライパン:https&colon;&sol;&sol;store&period;sakura-0141&period;com&sol;products&sol;frying-pan<br &sol;>&NewLine;小フライパン20cm:https&colon;&sol;&sol;store&period;sakura-0141&period;com&sol;products&sol;frying-pan<br &sol;>&NewLine;深型フライパン(鍋や煮物に):https&colon;&sol;&sol;amzn&period;to&sol;3tcOJin<&sol;p>&NewLine;<p>まな板:https&colon;&sol;&sol;kama-asa&period;com&sol;item-detail&sol;810914<&sol;p>&NewLine;<p>■鍋■<br &sol;>&NewLine;準備中<&sol;p>&NewLine;<p>■調理器具■<br &sol;>&NewLine;必需品レベルのシリコンスプーン:https&colon;&sol;&sol;amzn&period;to&sol;3oqtY39<br &sol;>&NewLine;シリコンお玉(角形):https&colon;&sol;&sol;amzn&period;to&sol;3DT5PI6<br &sol;>&NewLine;シリコントング:https&colon;&sol;&sol;amzn&period;to&sol;3nBS8nT<br &sol;>&NewLine;小型のゴムベラ(1本必須):https&colon;&sol;&sol;amzn&period;to&sol;3uooTuI<br &sol;>&NewLine;オイルさし:https&colon;&sol;&sol;amzn&period;to&sol;3uDYVmX<br &sol;>&NewLine;すりおろし器(ニンニク、生姜):https&colon;&sol;&sol;amzn&period;to&sol;36hI4xa<br &sol;>&NewLine;スライサー:https&colon;&sol;&sol;amzn&period;to&sol;3JO8DHP<br &sol;>&NewLine;縦型ピーラー:https&colon;&sol;&sol;amzn&period;to&sol;3lxPLmY<br &sol;>&NewLine;サラダスピナー:https&colon;&sol;&sol;amzn&period;to&sol;3AwXqJM<br &sol;>&NewLine;落とし蓋:https&colon;&sol;&sol;amzn&period;to&sol;3JS86Yw<br &sol;>&NewLine;シリコンターナー:https&colon;&sol;&sol;amzn&period;to&sol;3mWJrtk<br &sol;>&NewLine;アイラップ:https&colon;&sol;&sol;amzn&period;to&sol;44mXOHH<br &sol;>&NewLine;バターケース:https&colon;&sol;&sol;amzn&period;to&sol;3ORFph2<br &sol;>&NewLine;温度計:https&colon;&sol;&sol;amzn&period;to&sol;40V8i0a<br &sol;>&NewLine;揚げ油の処理ポット:https&colon;&sol;&sol;amzn&period;to&sol;47OyCLQ<br &sol;>&NewLine;ポットのフィルター:https&colon;&sol;&sol;amzn&period;to&sol;49WWD52<&sol;p>&NewLine;<p>■さくらが使ってる調味料■<br &sol;>&NewLine;普段使用してる油:https&colon;&sol;&sol;www&period;j-oil&period;com&sol;consumer&sol;product&sol;cp&lowbar;assari&lowbar;olive&period;html<br &sol;>&NewLine;パスタ(1&period;7mm):https&colon;&sol;&sol;amzn&period;to&sol;3wpeLkL<br &sol;>&NewLine;ごま油:https&colon;&sol;&sol;amzn&period;to&sol;3kagllL<br &sol;>&NewLine;白だし(にんべん):https&colon;&sol;&sol;www&period;ninben&period;co&period;jp&sol;product&sol;od683n&period;html<&sol;p>&NewLine;<p>※リンクはAmazonアソシエイトを使用しております<&sol;p>&NewLine;<p>〜よく聞かれる質問〜<br &sol;>&NewLine;ひとつまみ⇨人差し指、中指、親指の3本で摘んだ量<br &sol;>&NewLine;少々⇨人差し指と親指の2本の指で摘んだ量<br &sol;>&NewLine;(手塩の理由)どのくらいの下味を付けると美味しいのか感覚を身に付けるため<br &sol;>&NewLine;普段使用する油⇨クセのないオリーブオイルを使用(揚げ物は米油)<br &sol;>&NewLine;砂糖⇨きび砂糖を使用<br &sol;>&NewLine;酒⇨塩の入ってないもの(料理酒は塩が入ってます)<br &sol;>&NewLine;ワイン⇨スーパーで買える手頃なもの(代用は無し)<br &sol;>&NewLine;レモン汁⇨ポッカレモン100を使ってます<br &sol;>&NewLine;酢⇨純米酢を使用<br &sol;>&NewLine;味の素⇨入れなくても作れます<br &sol;>&NewLine;麺つゆ⇨にんべんの3倍濃縮を使用しています<&sol;p>&NewLine;<p>&num;もやし<br &sol;>&NewLine;&num;エリンギ<br &sol;>&NewLine;&num;切り干し大根<&sol;p>&NewLine;<p><&excl;-- Video Blogster Pro --><&sol;p>&NewLine;&NewLine;

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