【狭山ブロックのレシピコンテスト】母のお弁当の味さつまいもの牛乳煮〜生活クラブのパスチャライズド牛乳で作る！

生活クラブ埼玉・狭山ブロック主催「生活クラブの牛乳で作る！レシピコンテスト」

撮影:2024年1月31日。

〈母のお弁当の味　さつまいもの牛乳煮〉
●材料
牛乳　　　　　　1〜2カップ
さつまいも 1本
バター　　　　　大さじ1

https://youtu.be/Rai2XpcyErU?si=fk8e3hhVbyHLWUDW

自前の牛乳工場で製造する成分無調整の「パスチャライズド牛乳」
牛乳本来の風味やおいしさ・栄養を損なわない、72度15秒間のパスチャライズド殺菌。熱による成分の変性が少なく、さらっとしてほんのり甘みのあるのが特長です。
容器はくり返し使えるリユースびんを使用しています。

撮影・編集:大島文子

★生活クラブ
宅配生協の生活クラブは、独自の基準のもとで農薬や化学肥料、食品添加物、遺伝子組み換え、化学調味料を可能な限り減らし、原材料を全て表示。生産者と話し合い、共同開発を行い、共同購入で生産者を応援しています。最大級の調査規模を誇るランキングで「食材宅配サービス」第1位を獲得（2021年度実績）しました。

生活クラブ(埼玉): https://saitama.seikatsuclub.coop/