⭐️悪魔の肉巻きおにぎり
～材料～5個分
・ご飯…150g
・大葉…2枚
・豚スライス…10枚
♯醤油…大1
♯酒…大2
♯みりん…大1
♯砂糖…小1
♯おろしニンニク…小1
・片栗粉…適量
・塩胡椒…適量
・サラダ油…大1
・ごま…お好みで
・小口ネギ…お好みで
①大葉をみじん切りにする。
②ボールにご飯と大葉を入れよくかき混ぜ俵形に成形。（5個分）
③豚スライスに俵おにぎりを、縦、横1枚ずつ使いまいていく。片栗粉をまぶし、塩胡椒適量かけておく。♯は混ぜておく。
④フライパンで油を熱し、全面こんがりするまで焼いていく。
⑤余分な油を拭き取り、♯タレをいれ水分を飛ばしながらゆっくり絡めていく。
⑥お好みでごま、小口ネギかけて完成。
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