野菜

【80代ばあちゃん】一人暮らしの作り置き5品/旬の野菜をたくさん使った1週間分の晩ご飯です/毎日の時間を有意義に使える暮らし方

今回は、旬の野菜をたくさん使ったお料理で1週間分の晩ご飯を作り置きしました~!
これで残りの6日間を楽に有意義に過ごせます♪

※使用した材料やご紹介したものは、概要欄の下部に載せています。

<目次>
00:00 オープニング
00:23 鮭のムニエル
06:22 豚肉の生姜焼き
11:17 新じゃがと人参の甘辛煮
16:00 春キャベツと薄揚げの煮物
18:53 スナップえんどうの卵とじ
22:12 タッパーに小分け

<紹介したもの>
〇はちみつ:杉養蜂園 菜の花蜜
商品ページ→https://a.r10.to/huWXl6

〇UCHICOOK スチームグリル
商品ページ→https://a.r10.to/h5TURQ
※購入時期はだいぶ前ですが、同一の商品だと思います。

〇無印 シリコーン調理用トング
商品ページ→https://a.r10.to/hNHsnq

〇ガラス製タッパー:パール金属さんの商品です。
(蓋の色などは変わっているようです。使用しているサイズは350ml)
商品ページ→https://a.r10.to/hUScKW

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<使用した材料>
※1人分よりも多めに作っています。
※分量はだいたいの目安ですので、お好みで調整してください。

〇鮭のムニエル
・鮭 4切れ
・塩胡椒
・小麦粉
・バター
・マヨネーズ 大さじ3
・醤油 小さじ1
・水(スチームグリル用)

〇豚肉の生姜焼き
・豚こま肉 300g
・新玉ねぎ
・生姜(すりおろし)
・砂糖 大1.5
・酒 大2
・醤油 大2

〇新じゃがと人参の甘辛煮
・新じゃがいも
・人参
・水 1c
・醤油 大3
・砂糖 大1
・酒 大1
・はちみつ 大2

〇春キャベツと薄揚げの煮物
・春キャベツ
・薄揚げ
・出汁 1.5c
・酒 大2
・醤油 小1
・砂糖 小2

〇スナップえんどうの卵とじ
・スナップえんどう
・卵
・白だし 少々
・水 大さじ1
・塩胡椒

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80代一人暮らしのばあちゃんです。

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