これめっちゃオススメです!
物価高が続く中でも安いうどん!!
そのうどんを使って超ーーーガッツリいけるレシピを日々研究しているのですが、これはマジで旨い。
ぜひ挑戦してみてください!!
「ショート動画じゃ分かりにくい!」ってかたはYouTubeで「なべのだいどころ。豚キムチうどん」で検索してください☺️
※どうしてもショート動画では時間の関係で大事なシーンの説明が薄かったりします。作るときはぜひ長尺で確認して再現してください!
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材料&調味料 ※2人前
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■所要時間
・10分
■材料
・うどん(冷凍でも◯) 2袋
・たまねぎ 1/2個
・ニラ 1/2束
・豚バラ肉 150g
・キムチ 100g〜
※具材はお好みなのでお家に残ってる食材を使ってみてください!!
■調味料
・油 大さじ1
・塩コショウ 少々
・味の素 小さじ1
・オイスターソース 大さじ1
・ごま油 小さじ1
■トッピング
・ゴマ
・温玉or卵黄
・キムチ
・ネギ
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作り方
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01.具材をなるべく 細めにカットする
02.豚バラ肉を一口大にカットする
03.油を敷いたフライパンで玉ねぎと肉を炒める
04.お肉に火が通ったら、うどんを入れてよく馴染ませる
05.全体が馴染んだら下味をつけてよく混ぜて キムチとニラを入れる
06.しっかりと混ぜてオイスターソースを入れて味見をする
07.美味しければごま油を少々入れて完成です
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自己紹介
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■なべ
1985年生まれ
宮崎県出身
調理師免許所持
飲食店経験15年
3児のパパ
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