【今回の献立倶楽部は、「もやしとツナの明太子和え」をご紹介。【レシピはこちら↓】
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【材料】
もやし 1袋
大葉 4枚
明太子 80g
ツナ缶 1缶(70g)
白味噌 大さじ1
マヨネーズ 大さじ1
ブラックペッパー 少々
【作り方】
①もやしは洗って、耐熱皿に入れ、レンジ600wで3分加熱する。大葉は洗って軸を落とし、千切りにする。
②明太子を腹からだして、ボールに入れる。ツナ缶の汁気を切り、ボールに加える。白味噌・マヨネーズ・ブラックペッパーを加えて混ぜ合わせる。
③もやしの粗熱が取れたら水気を絞って⑵に加えて混ぜ合わせる
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purimausと申します。台所の住人です。
器選びや盛り付け、栄養バランスの考え方、
献立にまつわる事をする時間が好きです。
お料理に関わるお仕事も色々経験しました。
レシピ作りが好きで、cookpadに載せているレシピは290個。
総アクセス数は、358万アクセス。(2023年12月時点)
皆さんの献立作りのお役に立てれば幸いです。
【献立俱楽部公式チャンネル】
献立倶楽部の「献立研究家® purimaus部長」が、
副菜から下味冷凍まで、
みなさんの献立づくりを応援するレシピ動画を公開しています。
<献立倶楽部の活用術>
「メイン食材は豚肉に決めたけど、何を作ろう?」
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◇献立倶楽部公式HP: http://kondateclub.jp/
◇クックパッド:https://cookpad.com/kitchen/4274539
◆映像・制作
市川 大地
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