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《鮭の野菜あんかけ》
◉鮭 3切れ
・小麦粉 大さじ2
◉人参 1/2本
◉玉ねぎ 1/2個
◉椎茸 4個
◎だしの素 小さじ2
◎水 150ml
◎醤油 大さじ1
◎みりん 大さじ1
◎片栗粉 大さじ1
◎生姜 5cm
《ニラもやしナムル》
◉ニラ 1/2束
◉もやし 1/2袋
◎中華だし 小さじ1
◎醤油 小さじ2
◎酢 小さじ2
◎ごま油 小さじ2
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