【原材料】
自家製クリスピーパイ生地:
00:30 中力粉: 500g
00:30 水(常温): 400g
00:35 砂糖: 5g
00:39 オイル: 10g
【その他の具材】
01:15 ザワークラウト(水をつまみ、みじん切り): 1000g
01:53 豚バラ肉(小さめの角切り): 500g
02:28 みじん切りネギ: 80g
02:31 みじん切り生姜: 30g
02:34 コショウ: スプーン半分
02:37 オイスターソース: スプーン1杯
02:40 食用油: 大さじ5
03:08 塩: スプーン半分(必要に応じて追加)
【手順】
1. 自家製クリスピーパイ生地を作る。
– 材料を生地に練り込み、寝かせる。最低1時間、できれば2~3時間。
– 冷蔵庫の鮮度保持層に入れ、翌日に使用可能。
2. 具材の準備:
– 豚バラ肉を切り、薄口しょうゆと濃口しょうゆで30分間漬け込む。
3. 調理:
– ザワークラウトは他のもので代用可能。ネギを使用する場合は、玉ねぎと生姜は加えない。
– キャベツとセロリに水分が多い場合は、切り、少量の塩を加え、水をつまむ。
4. 野菜ボックスを調理:
– フライパンを予熱し、野菜ボックスをラップしてすぐに入れる。
– 中火で6~7分間焼く。
【注意事項】
1.温度の表示は摂氏であり、華氏に変換する場合は摂氏 × 1.8 + 32°F を使用する。
2.重量の表示はグラム単位である。
【説明文】
この動画では、初心者でも簡単に作れる野菜ボックスのレシピを紹介します!
野菜ボックスは、季節の新鮮な野菜が詰まったボックスで、手軽に購入できる便利なアイテムです。
このレシピでは、野菜ボックスの中身を使って、美味しい料理を作る方法をご紹介します。
野菜の切り方や調理法など、基本的なテクニックも解説しているので、初めて料理をする方でも安心して挑戦できます。
さらに、簡単で栄養価の高い料理を作るコツもお伝えしています。
この動画を見れば、野菜ボックスを有効活用して、健康的で美味しい料理が作れるようになるでしょう。
食材の組み合わせや調理法のアイデアを学び、自宅で美味しい料理を楽しんでみませんか?料理初心者の方や忙しい方にもおすすめのレシピです。
ぜひ、動画をご覧いただき、料理の楽しさを体験してください!
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