このまま食べても、冷ややっこに乗せてもごはんと食べてもお肉にかけても美味しい!
時間がたってニラがしんなりするのもまた、たまらないです…。
カロリーが低くて、ビタミンなどの栄養価が高い♪ダイエットにもぴったりです。
■調理時間 5分
カロリー(1人分)60Kcal
総費用目安 200円
冷蔵保存 2~3日
■材料3人前
ニラ 1束(100g)
トマト 1個(200g)
Aしょうゆ 小さじ2
Aコチュジャン 小さじ1
A鶏がらスープの素 小さじ1/2
A砂糖 小さじ1/2
Aすりおろしにんにく小さじ1/3
A酢 小さじ2
Aごま油 小さじ2
白いりごま 適量
■作り方
1 ニラは㎝幅に切る。
トマトは乱切りにする。
2 A をボウルに混ぜ合わせ切ったニラを加えよく混ぜる。
3 トマトを加えざっくり混ぜ、器に盛り白いりごまを振る。
■ポイント
冷蔵庫で時々混ぜながら30分位冷やすとなじんで美味しくなります。
Nadia レシピID482615
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