レシピ動画

ほっこり癒される!簡単!副菜レシピ5!酒の肴、お弁当、作り置きにも⭕️

◻︎動画の目次
00:00 オープニング
00:21 1品目(しし唐のカリカリ炒め)
01:15 2品目(ポテトのチーズ焼き)
03:25 3品目(揚げかぼちゃの甘辛煮)
05:16 4品目(さつまいもとひじきの煮物)
07:26 5品目(長ねぎの卵焼き)
10:50 盛り付け

⭐︎しし唐のカリカリ炒め
しし唐 1パック(40g)
ちりめんじゃこ 25〜30g
みりん 小さじ1
醤油 小さじ1/2
油 小さじ1

⭐︎ポテトのチーズ焼き
じゃがいも(大)2個(300g)
バター 10g
塩、胡椒 各適量
牛乳 大さじ4
ピザ用チーズ 50g
パセリ(乾)適量

⭐︎揚げかぼちゃの甘辛煮
かぼちゃ 1/4個(300g)
揚げ油 適量
砂糖 大さじ5
醤油 大さじ1と1/2
水 大さじ3
炒り白ごま 適量

⭐︎さつまいもとひじきの煮物
さつまいも(小)1本(200g)
ひじき(乾)5g
だし汁 100cc
酒、みりん、砂糖、醤油 各大さじ1
醤油 大さじ1/2

⭐︎長ねぎの卵焼き
卵 3個
長ねぎ(白い部分)1本分(100g程)
塩 小さじ1/3
黒胡椒 適量
油 大さじ1と1/2

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