【材料4つ】レンジで4分！シフォンケーキ作り方！ / 【syun cooking】

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今回はシフォンケーキの作り方です。
材料4つ！小麦粉、バターなし！
レンジでシフォンケーキが作れてしまいます。
しっとりふわふわ食感。
ただ混ぜてチンするだけで作れる。
お手軽シフォンケーキに仕上げました。

This time we will show you how to make chiffon cake.
Only four ingredients! No flour or butter!
You can make chiffon cake in the microwave.
Moist and fluffy texture.
Simply mix and microwave to make.
This is an easy chiffon cake.
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◯作るポイント　
※ダマが無くなるまで混ぜる。
※ツノが立つメレンゲを作る。
※竹串で生地を整える。
※しっかりと粗熱を取る。

◯動画のポイント
・材料4つ！
・小麦粉なし！
・バターなし！
・オーブンなし！

［レシピ］

材料 15cm型
◯シフォンケーキ
・卵3個
・砂糖50g
・米粉50g
・牛乳50ml

1.卵を卵黄と卵白に分ける。
2.卵白に砂糖を入れて泡立て、メレンゲを作る。
3.卵黄を溶いて、牛乳を入れて混ぜる。
4.米粉を入れて混ぜる。
5.メレンゲを少し入れて馴染ませ、残りのメレンゲを入れてさっくりと混ぜる。
6.シフォン型に生地を流し入れる。
7.500wの電子レンジで4〜5分加熱する。
8.逆さにして粗熱を取り、型から外す。

Ingredients: 15cm mold
◯Chiffon cake
・3 eggs
・50g sugar
・50g rice flour
・50ml milk
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12cm丸型を15cm丸型→1.5倍
12cm丸型を18cm丸型→2.2倍
12cm丸型を21cm丸型→3倍

15cm丸型を12cm丸型→0.6倍
15cm丸型を18cm丸型→1.5倍
15cm丸型を21cm丸型→2倍
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