最近ハマってる、塩麹ナムル!
豆苗で作れば美容効果UPだよ〜♪
【 豆苗の塩麴ナムル 】
〇材料(2人分)
・豆苗・・・100g
A
・塩麴・・・小さじ1と1/2
・ごま油・・・小さじ2
・黒すりごま・・・小さじ1
・ニンニクのすりおろし・・・少々
・焼きのり・・・1/2枚
〇作り方
① 豆苗は洗って3等分に切り、水けをきる。
② ボールに①とAを入れ混ぜ、焼きのりをちぎって加え和える。
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