なすとしめじのみそ豚こま丼の作り方　ピリ辛のスタミナどんぶり♪

なすとしめじのみそ豚こま丼の作り方　ピリ辛のスタミナどんぶり♪

＜材料＞2人分
なす　大きめ１本
玉ねぎ　１/４個
しめじ　１/４個

みそだれ
酒　大さじ１
みりん　大さじ１
みそ　大さじ１
オイスターソース　小さじ１
豆板醬　小さじ１

ごま油　適量
しょうが　少々
にんにく　少々

豚こま切れ肉　２００ｇ位

塩コショウ　適量

万能ねぎ　適量

温かいご飯　2人分

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