「厚揚げの卵とじ丼」のレシピと作り方を動画でご紹介します。パパッと簡単に、食べ応えのあるやみつきな丼に仕上がります。ごはん作りが面倒なときにもぴったりなレシピですよ。
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/145556
■調理時間：5分
■材料（1人分)
・ごはん：200g
・卵：2個
・厚揚げ：100g
・鶏ガラスープの素：小さじ1/2杯
・サラダ油：大さじ1杯
＜トッピング＞
・小口ねぎ：適量
■下ごしらえ
・厚揚げは余分な油を拭き取ります。
■作り方
1. ボウルに卵、鶏ガラスープの素を入れて混ぜ合わせます。
2. 厚揚げを1cm角に切ります。
3. フライパンを熱し、②を入れて焼き色がつくまで焼きます。
4. サラダ油を入れて、溶き卵を加えてかき混ぜながら半熟状になるまで炒めます。
5. 器にごはん、④を盛り付け、ねぎをトッピングしたら完成です。
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