【便利な】クルミだれの作り方【野菜に合う和風ソース】

<p><div class&equals;'vbp-16-9'><div class&equals;"video"><iframe width&equals;"200" height&equals;"113" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;youtube&period;com&sol;embed&sol;kzb7tYdpPpk&quest;feature&equals;oembed" frameborder&equals;"0" allow&equals;"accelerometer&semi; autoplay&semi; clipboard-write&semi; encrypted-media&semi; gyroscope&semi; picture-in-picture&semi; web-share" referrerpolicy&equals;"strict-origin-when-cross-origin" allowfullscreen title&equals;"【便利な】クルミだれの作り方【野菜に合う和風ソース】"><&sol;iframe><&sol;div><&sol;div>&NewLine;<&sol;p>&NewLine;<p>今回は、「クルミだれの作り方」と「あぶら菜の茹で方」を紹介します。<br &sol;>&NewLine;「クルミだれ」は、クルミの香ばしさと甘味噌の絶妙なバランスが特徴で、湯で野菜にかけたり、和え物、野菜ディップのソースなどに幅広く活用できます。クルミには、必須脂肪酸のリノール酸、α-リノレン酸、オレイン酸などが豊富に含まれており、他にも多くの栄養素を含んでいます。現代人に不足しがちな栄養素を補うのに最適な健康的な食品です。<&sol;p>&NewLine;<p>《クルミだれ》<br &sol;>&NewLine;【材料】<br &sol;>&NewLine;&&num;8211&semi; クルミ　60g<br &sol;>&NewLine;&&num;8211&semi; みそ　60g<br &sol;>&NewLine;&&num;8211&semi; 砂糖（てんさい糖）　60g<br &sol;>&NewLine;&&num;8211&semi; みりん　大さじ2<br &sol;>&NewLine;&&num;8211&semi; 料理酒　大さじ2<&sol;p>&NewLine;<p>【作り方】<br &sol;>&NewLine;1&period; クルミをミルで細かく砕きます。<br &sol;>&NewLine;2&period; 鍋にみそ、砕いたクルミ、砂糖、みりん、料理酒を入れ、弱火で加熱します。焦げないように気をつけながら砂糖を溶かします。<&sol;p>&NewLine;<p>《あぶら菜の茹で方》<br &sol;>&NewLine;【作り方】<br &sol;>&NewLine;1&period; あぶら菜を5cmほどに切ります。<br &sol;>&NewLine;2&period; 鍋に水を入れ、1&percnt;の塩とオリーブオイルを加えて茹でます。茹で上がったら冷水で粗熱を取り、ざるに上げて水気を切ります。<br &sol;>&NewLine;※オリーブオイルを使うことで、β-カロテンの吸収が促進され、免疫力が向上します。<&sol;p>&NewLine;<p>&num;GreenKitchen &num;くるみ &num;和食 &num;レシピ &num;管理栄養士<&sol;p>&NewLine;<p><&excl;-- Video Blogster Pro --><&sol;p>&NewLine;&NewLine;