豆腐を水切りしておきます。卵と調味料を混ぜ合わせ卵液を作ります。フライパンに豆腐を焼き色がつくまで焼き卵液を加えたら半熟になるまで混ぜるだけの簡単節約おかず🍴
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〈材料〉2～3人分
絹ごし豆腐【300g】
卵【Mサイズ2個】
オイスターソース【大さじ1】
鶏ガラ顆粒【小さじ1】
ごま油【大さじ1】
あればあおさ【適量】
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