インスタントラーメンに野菜炒めを合わせるだけの簡単レシピ!
調理時間:20 分
分量:1人分
<材料>
・インスタントラーメン :1袋
・玉ねぎ :1/4個
・もやし :50g
・にんじん :1/3本
・豚肉(バラ肉) :50g
・熱湯 :適量
・ごま油 :少々
・唐辛子(糸唐辛子) :少々
・長ねぎ :少々
A
・オイスターソース :小さじ2
・中濃ソース :小さじ1
・塩こしょう :少々
<手順>
1.玉ねぎを1センチ幅の半月切りにする。にんじんを千切りにする。
2.もやしは洗い、豚バラ肉を食べやすい大きさに切る。
3.フライパンに湯を入れてインスタントラーメンを茹で、麺を取り出す。
4.フライパンにごま油をひき、豚肉を入れて中火で熱する。
5.軽く色が着いたら(1)、(2)を入れて炒める。
6.玉ねぎが半透明になるのを目安に(3)、Aを入れる。
7.良く混ぜて全体に絡んだら皿に盛り、青ねぎ、糸唐辛子をかけて完成。
<アドバイス>
玉ねぎは半透明になるまでじっくり炒めると甘みが増します。