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【DAIGOも台所】そぼろ入り玉子焼き|お弁当にピッタリ♪

<p><div class&equals;'vbp-16-9'><div class&equals;"video"><iframe width&equals;"200" height&equals;"150" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;youtube&period;com&sol;embed&sol;&lowbar;hFDYgfyDYY&quest;feature&equals;oembed" frameborder&equals;"0" allow&equals;"accelerometer&semi; autoplay&semi; clipboard-write&semi; encrypted-media&semi; gyroscope&semi; picture-in-picture&semi; web-share" referrerpolicy&equals;"strict-origin-when-cross-origin" allowfullscreen title&equals;"【DAIGOも台所】そぼろ入り玉子焼き|お弁当にピッタリ&sung;"><&sol;iframe><&sol;div><&sol;div>&NewLine;<&sol;p>&NewLine;<p>【そぼろ入り玉子焼き】<br &sol;>&NewLine;<材料(2人分)><br &sol;>&NewLine;合いびき肉 70g<br &sol;>&NewLine;じゃがいも 1個(70g)<br &sol;>&NewLine;青ねぎ(小口切り) 15g<br &sol;>&NewLine;サラダ油 適量<&sol;p>&NewLine;<p>&star;卵生地<br &sol;>&NewLine;卵 5個<br &sol;>&NewLine;だし 50ml<br &sol;>&NewLine;みりん 大さじ1&sol;2<br &sol;>&NewLine;薄口しょうゆ 大さじ1&sol;2<br &sol;>&NewLine;パルメザンチーズ(粉) 10g<&sol;p>&NewLine;<p>&star;煮汁<br &sol;>&NewLine;だし 100ml<br &sol;>&NewLine;砂糖 大さじ1&sol;2<br &sol;>&NewLine;みりん 大さじ1&sol;2<br &sol;>&NewLine;しょうゆ 大さじ1<&sol;p>&NewLine;<p><作り方><br &sol;>&NewLine;1.じゃがいもは皮をむいて3mm角に切り、水でサッと洗う。<&sol;p>&NewLine;<p>2.フライパンにサラダ油大さじ1&sol;2を熱して合いびき肉を中火で炒め、じゃがいもを加えて炒め、煮汁のだし、砂糖、みりん、しょうゆを加えて強火で汁気がなくなるまで炒め、ザルに取り出し、粗熱を取って冷ます。<&sol;p>&NewLine;<p>3.ボウルに卵生地の卵を溶きほぐし、だし、みりん、薄口しょうゆ、パルメザンチーズを合わせ、2、青ねぎの小口切りを加える。<&sol;p>&NewLine;<p>4.1人分ずつ焼く。<br &sol;>&NewLine;卵焼き鍋にサラダ油を引いて熱し、3を1&sol;3量流し入れ、中火で焼き、膨らんできたら軽く混ぜ、箸で向こう側から手前に向かって折りたたむように巻く。<&sol;p>&NewLine;<p>5.サラダ油を引いて残りの卵生地を適量流し入れ、7割ほど火が通ったら、向こう側から手前に向かって巻き込む。これを繰り返し、巻きすに取って形を整え、食べやすい大きさに切って器に盛る。<&sol;p>&NewLine;<p>&&num;x1f3b5&semi;毎週月曜〜金曜13&colon;30 ABCテレビ・テレビ朝日系列で放送! 「 DAIGOも台所 」で紹介されたレシピです!&&num;x1f3b5&semi; 他のレシピは番組HPで! https&colon;&sol;&sol;onnela&period;asahi&period;co&period;jp&sol;daidokoro<&sol;p>&NewLine;<p><&excl;-- Video Blogster Pro --><&sol;p>&NewLine;&NewLine;

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