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【心にしみる 蒸しプリン】
ゴールデンウィークも明けて
みなさん通常モードに
なりましたか？
疲れが取れない！
なんとなくメンタルが落ちる！
イライラする！
そんな時は
やさしい味わいの蒸しプリンで
自分をいたわってあげてください。
〈黒糖カラメルの蒸しプリン〉
150mlの容器で
だいたい4個分
卵 ２個
砂糖 50g
牛乳 150ml
生クリーム 100ml
バニラエッセンス 2~3滴
カラメルソース
黒糖 50g
水 大1.5
お湯 大1
※甘さ控えめなので
カラメルソースを
作らない場合は
プリンの砂糖を
10g増やしてね
〈卵〉
卵白：
イライラして
ほてりがある時
卵黄：
血を増やして
肌につやがない時や
不安感がある時に。
〈黒糖〉
血の巡りを良くして
体を温めてくれる。
生理痛の時にも良い。
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