【お弁当作り】ちょっとオトナな♪しいたけ肉詰め弁当【減塩レシピ/高血圧予防/減塩弁当/塩分制限】Week62

<p><div class&equals;'vbp-16-9'><div class&equals;"video"><iframe width&equals;"200" height&equals;"113" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;youtube&period;com&sol;embed&sol;qoGdOj9Jw60&quest;feature&equals;oembed" frameborder&equals;"0" allow&equals;"accelerometer&semi; autoplay&semi; clipboard-write&semi; encrypted-media&semi; gyroscope&semi; picture-in-picture&semi; web-share" referrerpolicy&equals;"strict-origin-when-cross-origin" allowfullscreen title&equals;"【お弁当作り】ちょっとオトナな&sung;しいたけ肉詰め弁当【減塩レシピ&sol;高血圧予防&sol;減塩弁当&sol;塩分制限】Week62"><&sol;iframe><&sol;div><&sol;div>&NewLine;<&sol;p>&NewLine;<p>【お弁当作り】ちょっとオトナな&sung;しいたけ肉詰め弁当【減塩レシピ&sol;高血圧予防&sol;減塩弁当&sol;塩分制限】Week62<&sol;p>&NewLine;<p>しいたけ肉詰め。<br &sol;>&NewLine;いつもは生姜のすりおろしと、仕上げ時に大葉を飾るという感じでしたが<br &sol;>&NewLine;今回は夫の分だけなのでオトナな味＆食感の一品にしてみました&sung;<br &sol;>&NewLine;生姜はすりおろしではなく、粗みじん切りに。<br &sol;>&NewLine;大葉はみじん切りにして肉だねに混ぜる。<br &sol;>&NewLine;おいしく仕上がりました&sung;ぜひお試しください。<&sol;p>&NewLine;<p>【レシピ】※2-3人分くらいの量<br &sol;>&NewLine;&star;しいたけ肉詰め<br &sol;>&NewLine;・しいたけ 6個<br &sol;>&NewLine;・&lpar;内側に&rpar;薄力粉をまぶしておく<br &sol;>&NewLine;石づきを切り落とし<br &sol;>&NewLine;軸の部分はみじん切りにする<br &sol;>&NewLine;〈肉だね〉<br &sol;>&NewLine;・鶏ミンチ 130g<br &sol;>&NewLine;・しいたけの軸 6個分 みじん切り<br &sol;>&NewLine;・生姜 1カケ 粗みじん切り<br &sol;>&NewLine;・パン粉 大2<br &sol;>&NewLine;・溶き卵 1&sol;2個&lpar;残り半分はだし巻き玉子へ&rpar;<br &sol;>&NewLine;・大葉 4枚 みじん切り<br &sol;>&NewLine;全部ボウルに入れ よく混ぜて6等分する<br &sol;>&NewLine;しいたけに肉だね1&sol;6量をこんもり詰める<br &sol;>&NewLine;フライパンにサラダ油熱し<br &sol;>&NewLine;肉の面を下にして焼いていく<br &sol;>&NewLine;肉の面にほどよく焦げ目がついたら<br &sol;>&NewLine;裏返してフタをする<br &sol;>&NewLine;しいたけの面にも焦げ目がついたら完成<br &sol;>&NewLine;〈たれ〉<br &sol;>&NewLine;・梅干し 1個<br &sol;>&NewLine;包丁でたたいてペースト状に<br &sol;>&NewLine;・ポン酢 大2<br &sol;>&NewLine;・ごま油 小1&sol;2<br &sol;>&NewLine;ボウルに入れて混ぜる<br &sol;>&NewLine;弁当箱に盛り付けてから たれをかける<br &sol;>&NewLine;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;<br &sol;>&NewLine;&star;焼きナス<br &sol;>&NewLine;・ナス 2本<br &sol;>&NewLine;2cm幅の輪切りに<br &sol;>&NewLine;フライパンに並べ 両面を焼く<br &sol;>&NewLine;※油はひきません<br &sol;>&NewLine;焼く際はフタをする<br &sol;>&NewLine;〈白みそたれ〉<br &sol;>&NewLine;・白みそ 大2&period;5<br &sol;>&NewLine;・みりん 大1&sol;2<br &sol;>&NewLine;・砂糖 大1&sol;2<br &sol;>&NewLine;・水 大2<br &sol;>&NewLine;鍋に 水以外の材料を入れ<br &sol;>&NewLine;火にかけ 水を少しずつ加えて混ぜる<br &sol;>&NewLine;白みそとの相性で 水多すぎ・少なすぎを防ぐためです<br &sol;>&NewLine;スプーンですくい上げた時に<br &sol;>&NewLine;たら～んとしたたり落ちる程度にする<br &sol;>&NewLine;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;<br &sol;>&NewLine;&star;焼きかぼちゃ<br &sol;>&NewLine;・かぼちゃ 1&sol;8個<br &sol;>&NewLine;8ミリ幅くらいに<br &sol;>&NewLine;フライパンにサラダ油熱し<br &sol;>&NewLine;かぼちゃを並べ 両面焼く<br &sol;>&NewLine;※今回少し厚めに切りすぎてしまい、火が通る前に焦げそうだったので、途中から<br &sol;>&NewLine;トースターで焼きました<br &sol;>&NewLine;5分ほど焼いて完成<br &sol;>&NewLine;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;<br &sol;>&NewLine;&star;だし巻き玉子<br &sol;>&NewLine;・卵 2個＋α&lpar;しいたけ肉詰めの残り分&rpar;<br &sol;>&NewLine;・白だし 小1&sol;2<br &sol;>&NewLine;・水 大2<br &sol;>&NewLine;よく溶く<br &sol;>&NewLine;フライパンにサラダ油熱し<br &sol;>&NewLine;流し込んで巻く…を3～4回繰り返す<br &sol;>&NewLine;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;-<br &sol;>&NewLine;&sung;Music Creators<br &sol;>&NewLine;・ 楓musics &sol; Audiostock<&sol;p>&NewLine;<p><&excl;-- Video Blogster Pro --><&sol;p>&NewLine;&NewLine;