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お弁当のおかずに!七色そぼろの作り方・レシピ/ばあちゃんの料理教室 #shorts

今回のばあちゃんの料理教室は「お弁当のおかずにもおすすめ!七色そぼろ」の作り方を紹介します。鶏そぼろ(茶色)・卵そぼろ(黄色)・小松菜(緑色)・きんぴらごぼう(赤色・茶色)・ひじきの煮物(黒色)・ウインナーとピーマンの炒め物(ピンク・緑色)・しらす(白)です。

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◎七色そぼろの作り方◎
https://hakuraidou.com/blog/130485/

【材料】

(鶏そぼろ:茶色)

鶏ひき肉 200g
砂糖 大さじ1
酒 大さじ1
しょうゆ 大さじ1

(卵そぼろ:黄色)

卵 2個
砂糖 大さじ1/3
酒 小さじ1
塩コショウ 少々

(小松菜:緑色)
小松菜 4把
しょうゆ 少々
すりごま

(きんぴらごぼう:赤色・茶色)

人参
ごぼう
砂糖 大さじ1
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
だしの素 小さじ1/2
水 150cc
すりごま 適量

基本のきんぴらごぼうの作り方・レシピ【ばあちゃんの料理教室】/How to make Kinpira Gobo

(ひじきの煮物:黒色)

ひじき 150g
にんじん 1/4本
油揚げ 2枚

砂糖 大さじ1
みりん 大さじ1
しょうゆ 大さじ1と1/2
だしの素 小さじ1

ひじきの煮物レシピ・作り方【ばあちゃんの料理教室】/How To Make Simmered Hijiki Seaweed

(ウインナーとピーマンの炒め物:茶色・緑色)

ウインナー 2本
ピーマン 1個
塩コショウ 少々

(しらす:白)

しらす 適量

作ってみたいなぁと思ったそこのあなた!気になるレシピは「保存」をお忘れなく!