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【材料（2 人分）】
冷凍牛丼の具（温め済み） 1 袋
絹ごし豆腐 3 分の1 丁（100g）
青ねぎ 適量
だし汁 2 ～ 2 と2 分の1 カップ
七味唐辛子 適量
1) 材料を切ります。絹ごし豆腐は1 センチの厚さの食べやすい大きさに切る、青ねぎは小口切りにします。
2) 鍋にだし汁を入れて熱し、豆腐と牛丼の具を汁ごと加え、豆腐が温まるまで2 ～ 3 分煮ます。
3) 塩（分量外）味をととのえ、器に盛って青ねぎをのせ、七味唐辛子をかけます。