【チャプターリスト）
00:00 スタート
厚揚げと、カニの中華あんかけ 07:26
厚揚げ、1枚
まいたけ6本
カニカマ4本
鶏がら少々
醤油大さじ1
片栗粉大さじ1
ごま油小さじ1
水100 CC
① 厚揚げとまいたけを1口サイズに切る
②調味料と似て仕上げに片栗粉を入れる
ちくわとまいたけの白滝煮 08:40
ちくわ4本
厚揚げ1枚
まいたけ4分の1株
白滝2分の1袋
水200 CC
めんつゆ大さじ3
①ちくわと厚揚げ薄切りにする。白滝ざく切りにする。
②調味料と煮る
ハムとそら豆のマリネ 09:38
そら豆10粒
ハム3枚
オリーブ油小さじ1
塩少々
酢大さじ1
蜂蜜小さじ1
1空豆をレンチンする
②ハムを切り、豆を冷まして生味合わせる
トマトときゅうりのツナマリネ 09:54
トマト3個
ツナ1缶
きゅうり2本
砂糖大さじ1
酢大さじ3
オリーヴ油小さじ1
1、トマトをざく切り
②きゅうりを半月切りにして塩もみする
調味料と合わせるツナを入れる
カニサラダ 10:34
カニ8本
きゅうり1.5本
マヨ大さじ3
①給料を薄切りにして塩もみする
②調味料と合わせる。カニも入れる。
豚バラにんにく芽のオイスター炒め 10:68
豚150グラム
ニンニクの芽4本
オイスターソース小さじ1
ごま油小さじ1
にんにく、生姜少々
もやし2分の1袋
①にんにくの芽をざく切りにする
②豚を炒めて、その後ニンニクの芽を入れる。調味料を合わせる。
豚バラキムチ、ボリューム炒め 11:57
豚バラ200グラム
ニラ4分の1束
白滝2分の1袋
にんにくしょうが、少々
キムチ100グラム
オイスターソース小さじ2分の1
ごま油小さじ1
①ニラとしらたきをざく切り
②豚を炒めて1を入れ、調味料を合わせる
鶏ももと焼き、ネギと椎茸のポン酢漬け 12:51
鶏もも1枚
長ネギ1.5本
しいたけ5枚
水250 CC
ポン酢50 CC
すりごま大さじ3
砂糖小さじ1
鶏がら小さじ1
1、ネギをざく切りにして、椎茸も4分の1に切る
②お肉と長ネギを焼い焼いて、焼き色をつける。しいたけも入れる。
③調味料を別の鍋に沸かして、タッパーに入れる。漬け込む
アスパラベーコン 14:24
アスパラ5ホン
ベーコン5枚
①ベーコンを炒める
②アスパラを入れる
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