ほんのり甘〜いミルクが香る、シンプルな味わいの米粉のミルク蒸しパンを紹介するよ😙甘さ控えめなので食事に合わせたり、アレンジもいろいろ楽しめるのがうれしい🥰レンジで簡単に美味しく作れるので、良かったら試してみてね❣️
＼おすすめポイント／
・小麦不使用のグルテンフリーレシピ
・混ぜてレンジでチンするだけの簡単レシピ✨
・牛乳のおかげで冷めてもふわもち食感が続く
・甘さ控えめシンプルの味わいなので、アレンジがいろいろ楽しめる
1/2個分のカロリーとPFC
【エネルギー】…114.5kcal 【糖質】…22.3g
【タンパク質】…2.5g 【脂質】…1.3g
チーズ入り1/2個分のカロリーとPFC
【エネルギー】…150.8kcal 【糖質】…22.5g
【タンパク質】…5.2g 【脂質】…4.1g
【材料】直径6cmくらいの耐熱ボウルや茶碗（器）1つ分
・米粉 50g
（波里さんの「お米の粉」使用）
・ラカント 15gくらい
（砂糖やはちみつでもOK）
・塩 ひとつまみ
・ベーキングパウダー 3g
・牛乳 60mL
（無調整豆乳でもOK）
・お好みでピザ用チーズ 20gくらい
※米粉は商品によって吸水率が異なるので、他の米粉を使うときは水分量を調節してね
＜型の準備＞
耐熱性のボウルやお茶碗にラップを敷く
【作り方】
1.ボウルに米粉、ラカント、塩、ベーキングパウダーを入れて、均一になるように良く混ぜる。
2.牛乳を加えたら、なめらかになるまで手早くしっかり混ぜる。
3.ラップを敷いたボウルに生地を流し入れ、トントンして空気を抜く。
4.ラップなし600Wの電子レンジで2分加熱する。
※竹串チェック！生の生地がついてこなければOK
生の生地がついてきたときは、10秒ずつ追加で加熱してね
5.網の上にのせる。ひっくり返してラップをゆっくり外したら完成！
お次はアレンジ
ラップを敷いたボウルに生地を1/3くらい流し入れる。
ピザ用チーズを入れて、残りの生地を流し入れる。
トントンして空気を抜いたら、600Wのレンジで2分加熱する。
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https://bitstar.tokyo/contacts/@himahiyo
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