前日の買い物にてOKストアにいいマグロが入っているのがわかっていたので、翌日の朝一にランチのために購入。魚の旨味を存分に発揮するために浅い漬けにし、酢飯用に固めに米を炊こうとして、これまた大失敗。そんなことなら普通に炊けば良かったと後悔しても、後の祭り。魚がうまく漬かっていただけに非常に残念だ。毎日のご飯なので、そんなこともあるよ。
まったく参考にはならないかも。
www.youtube.com/@johnnygohan60notenarai
#漬け丼
#レシピ
#マグロ
#ブリ
#めんつゆ
#60の手習い
#じょにごはん
#cooking
#recipe
スポンサードリンク
スポンサードリンク