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【オクラとトマトのコンソメスープ】野菜をたっぷり摂れる!オクラ、トマト、ベーコンを使うシンプルなコンソメスープ♪|macaroni(マカロニ)

「オクラとトマトのコンソメスープ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。オクラ、トマト、ベーコンを使うシンプルなコンソメスープ。オクラを入れることで、スープがとろとろとした口当たりになりますよ。ベーコンの旨みが効いてあとを引くおいしさです。

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/147366

■調理時間:10分

■材料(2人分)
・オクラ:4本
・ミニトマト:6個
・ベーコン:60g
・水:400cc
・コンソメ:大さじ1杯
・サラダ油:大さじ1/2杯

■下ごしらえ
・ミニトマトはヘタを取ってよく洗います。

■作り方
1. オクラを板ずりして水洗いし、1cm幅の輪切りにします。
2. ベーコンは1cm幅の短冊切りにします。
3. 鍋にサラダ油を引いて中火で熱し、ベーコンを加えます。
4. オクラ、ミニトマトを加えてさっと炒めたら、水とコンソメを加えます。3分ほど加熱したら完成です。

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