「オクラとトマトのコンソメスープ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。オクラ、トマト、ベーコンを使うシンプルなコンソメスープ。オクラを入れることで、スープがとろとろとした口当たりになりますよ。ベーコンの旨みが効いてあとを引くおいしさです。
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/147366
■調理時間：10分
■材料（2人分)
・オクラ：4本
・ミニトマト：6個
・ベーコン：60g
・水：400cc
・コンソメ：大さじ1杯
・サラダ油：大さじ1/2杯
■下ごしらえ
・ミニトマトはヘタを取ってよく洗います。
■作り方
1. オクラを板ずりして水洗いし、1cm幅の輪切りにします。
2. ベーコンは1cm幅の短冊切りにします。
3. 鍋にサラダ油を引いて中火で熱し、ベーコンを加えます。
4. オクラ、ミニトマトを加えてさっと炒めたら、水とコンソメを加えます。3分ほど加熱したら完成です。
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