月: 2024年5月

今回のコウケンテツキッチンは、チキンは裏切らないシリーズ！
むね肉＆もも肉ミックスで作る！「鶏の野菜南蛮漬け」をご紹介します。

▼チャンネル登録はこちらから！
https://bit.ly/2BUMuKI

【チャプター】
00:00～ オープニング
00:59～ 下ごしらえ
07:24～ 調理
10:13～ 試食

【材料（2人分）】
・鶏肉（もも肉またはむね肉）：300g
・玉ねぎ：1/4個
・にんじん：1/2本（約50g）
・ピーマン：1個
・しょうがのすりおろし：1かけ
・サラダ油：適宜
・小麦粉：適宜
・塩：小さじ1/3
●たれ
・水：大さじ3
・削り節：小1パック（3g）
・しょうゆ：大さじ3～.3·1/2
・砂糖：大さじ1·1/2
・酢：大さじ3

【ポイント】
野菜は鶏肉の余熱で仕上げるとシャキッと仕上がるよ！

◆絵本『まねっこシェフ ふわふわ！スクランブルエッグ』（主婦の友社）

◆絵本『まねっこシェフ にぎにぎ！おにぎり』（主婦の友社）

◆『韓国風ラーメン鍋付きレシピBOOK』（扶桑社刊）

◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』

◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』

◆「コウケンテツpresentsテツコウの部屋」チャンネル
https://www.youtube.com/channel/UCXv3rABDZ-Hd5acNlDZjbOQ
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
Koh Kentetsu Kitchen
（料理研究家コウケンテツ公式チャンネル）
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。

料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、
コメントをお待ちしてます！！

是非チャンネル登録してみてね。
https://bit.ly/2BUMuKI

◆Instagram
　https://www.instagram.com/kohkentetsu/

◆X（Twitter）
　https://twitter.com/kohkentetsu14

◆朝日新聞Bon Marche online　
　コウケンテツの食は人なり出会いなり　　
　https://www.asahi.com/ads/clients/bonmarche/recipe_index.html

◆コウケンテツの「つくってみよう！休日かぞくごはん」
　https://www.ism.life/kazokugohan/index.html

◆レタスクラブニュース　
　コウケンテツさんのレシピ
　https://www.lettuceclub.net/recipe/coordinator/202/

◆お問い合わせ&お仕事のご依頼
　info@kohkentetsu.com

◆オープニング制作
　末吉 理（ノクチ基地　https://nokuchikichi.com ）
　吉原 亨（HOOP）
　辻村 健太（若羽-wakabane-）

◆映像・制作
　吉原 亨（HOOP）

◆ディレクション
　江藤 一也（kaz.eto　https://www.instagram.com/etooo.kazuya ）

#コウケンテツ
＃料理
#鶏肉

フレッシュな苺をたっぷり使ったパフェの作り方をお届けします。
おうちで手軽に作れるので、おやつやデザートにぴったり。
甘酸っぱい苺とクリーミーなホイップクリーム、サクサクのコーンフレークが口の中で広がる至福の味わい。
ぜひこのレシピで特別な一品を楽しんでください！

☆材料
生クリーム　200ml
(乳脂肪分40%以上だと泡立ちやすいです)
砂糖　12g
苺　1パック
コンフレーク　適量
苺ジャム　適量
バニラアイス　1/2カップ
クッキー(トッピング用)

#スイーツ #パフェ #苺 #カフェ #手作り #家庭料理 #生クリーム

Here’s how to make a parfait packed with fresh strawberries. It’s easy to make at home, making it perfect for a snack or dessert. The combination of sweet and tart strawberries, creamy whipped cream, and crunchy cornflakes creates a blissful taste experience. Enjoy this special recipe!

☆ Ingredients

200 ml heavy cream (40% milk fat or higher is easier to whip)
12 g sugar
1 pack of strawberries
Cornflakes (as needed)
Strawberry jam (as needed)
1/2 cup vanilla ice cream
Cookies (for topping)

#料理　#時短 #お弁当　#おうちごはん　#副菜　#冷凍可能　#レシピ　#自炊　#時短レシピ　#手作りごはん　#ごはん　#今日のごはん　#簡単レシピ　#手料理　#献立　#朝ごはん　#昼ごはん　#夜ご飯　#晩ごはん　#節約レシピ　#調理師免許　#パティシエ　#製菓衛生師免許 #今日のご飯　#飯テロ #電子レンジ　#ほうれん草　#おひたし　#白すりごま

ナスの胡麻和えの作り方・レシピ

ナスのレシピをリクエストでいただいたので、作ってみました！
かんたんに作れておいしいので、よかったら作ってみてくださいね♪

材料
ナス　2本
砂糖　小さじ2
醤油　小さじ2
すりごま　大さじ2

橿原市食生活改善推進員さんによる、レシピ動画です。『やさしおベジ増しレシピ』と題して、塩控えめ・野菜たっぷりのレシピをご紹介しています。

第11回目は、野菜たっぷりミートローフです。野菜の歯ごたえが楽しく、カラフルな彩りで子どもから大人まで楽しめます。

美味かったー！
#セブン #bayashi_tv #食べる #モッパン #簡単レシピ #大食い #食べログ #カロリー爆弾 #痛風飯