月: 2024年5月

ヨーグルトにコンビニで買える食材をプラスして、タイパよくたんぱく質チャージ♪運動後でへとへとでもパパッと作れるさっぱり丼レシピ！あなたはどっち派？
5月15日はヨーグルトの日！実はプレーンヨーグルトはオイルや白だしとも相性抜群！意外と思われる組み合わせですが、ぜひ試してみてくださいね♪
[Presented by 明治ブルガリアヨーグルト]
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■材料 (各1人分)
【サーモングルト丼】
・明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン 180g　1個
・ごはん　お茶碗1杯(150g)
・スモークサーモン　70g
・冷凍ブロッコリー　2房
・ミニトマト　1個
・粉チーズ　小さじ2
・おろしにんにく　小さじ1/4
・塩　ひとつまみ
・黒こしょう　少々
・オリーブオイル　小さじ1

【白い親子丼】
・明治ブルガリアヨーグルト LB81プレーン 180g　1個
・ごはん　お茶碗1杯(150g)
・サラダチキン　1パック(110g)
・卵　1個
・白だし　小さじ2
・大葉　1枚
・白いりごま　適量
・ごま油　小さじ1

■手順
【サーモングルト丼】
1.明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン180gに粉チーズ、おろしにんにく、塩を加えてパックのまま混ぜる(粉チーヨーグルト)。
2.冷凍ブロッコリーは袋の表記通りに解凍する。ミニトマトはヘタを取り除き、縦十字に切る。
3.器にごはんを盛り、スモークサーモンをのせて粉チーヨーグルトをかける。2の野菜をのせて黒こしょう、オリーブオイルをかける。
【白い親子丼】
1.明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン180gに白だしを加えてパックのまま混ぜる(だしヨーグルト)。
2.サラダチキンは食べやすい大きさの角切りにする。
3.器にごはんを盛り、だしヨーグルトをかけてサラダチキンをのせる。中央に大葉を敷き、その上に卵をのせて白いりごまをちらし、ごま油をかける。

#明治ブルガリアヨーグルト 　#たんぱく質チャージ丼
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料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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【16. ほうれん草のおひたし】
〜お弁当の定番おかずがレンジで簡単！〜

👨‍👨‍👦4人分　⏳10分
🧊冷凍ok！ 🍱お弁当ok！
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《材料》
・ほうれん草（4束）
《調味料》
・ほんだし（小さじ1/2）
・ラカントor砂糖（小さじ1）
・白だし（大さじ1）
・しょうゆ（小さじ1）
・白すりごま（大さじ1）

《作り方》
①ほうれん草（4束）を5cm幅に切る。
②ほうれん草をレンジ対応タッパーに入れる。
③ほうれん草を水に少し浸して汚れを落とす。
④ほうれん草の水気を切り、電子レンジ600Wで2分加熱する。
⑤全体を軽く混ぜ、ほうれん草の水を絞る。
【ポイント】水の切り方が甘いと、出来上がった味が薄くなるため注意！
⑥ほんだし（小さじ1/2）を入れる。
⑦ラカントor砂糖（小さじ1）を入れる。
⑧白だし（大さじ1）を入れる。
⑨しょうゆ（小さじ1）を入れる。
⑩混ぜる。
⑪白すりごま（大さじ1）を入れる。
⑫よく混ぜる。
【ポイント】白すりごまを入れる事で、水気を吸い、お弁当の液ダレ防止になるよ！

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子供の日はこれで決まり👍
かぶと春巻きのレシピ動画です。

メインとなるのは海老のすり身ですが、中に入れる具材を
変えると楽しいですよ😊
チーズはどの食材とも合います。大葉もオススメ✨　

かぶと春巻きレシピ📝
海老　　200g
はんぺん　1枚
ごま油　大さじ1
片栗粉　大さじ1/2
塩　小さじ1/2
胡椒　少々

※チーズ、枝豆、コーン、大葉、パクチーなど
はるまきの皮　10枚
水溶きのり　薄力粉大さじ1 水大さじ1

タレは、ポン酢とスイートチリ1:1
蒸し鶏などなんにでも合うので、多めに作って
シーズニングボトルに入れておくのオススメです☝️

※冷凍むき海老で作る場合は塩分を含んでいる場合が
ありますので調整して下さい

揚げる際は、焦げないように低温で揚げて下さい。
折り目の方から揚げると綺麗に仕上がります。

子供の頃に折り紙で折った記憶を思い出しながら
作ってみて下さい😁

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