月: 2024年5月

中学・高校生のお子様がいらっしゃるお母さま方、是非。

なすとしめじのみそ豚こま丼の作り方　ピリ辛のスタミナどんぶり♪

＜材料＞2人分
なす　大きめ１本
玉ねぎ　１/４個
しめじ　１/４個

みそだれ
酒　大さじ１
みりん　大さじ１
みそ　大さじ１
オイスターソース　小さじ１
豆板醬　小さじ１

ごま油　適量
しょうが　少々
にんにく　少々

豚こま切れ肉　２００ｇ位

塩コショウ　適量

万能ねぎ　適量

温かいご飯　2人分

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お昼休みの車内で長野県産のプレミアムたくあん、上野大根を使ったとろたく丼作りました。
たくあんは社畜仲間の「毎日が思い出ちゃんねる」さん提供です。
毎思ちゃんねるさんもよろしくお願いします。
https://www.youtube.com/@UCUq2dlQybOZsxhACV8XX_Sg

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この動画では、美味しい肉野菜炒めの作り方を詳しく解説しています。材料と分量も添えられているので、初心者でも簡単に作ることができます。肉と野菜の絶妙なバランスと、炒めることで引き出される旨味が特徴です。ぜひこの動画を参考にして、おいしい肉野菜炒めを作ってみてください。

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★今回のレシピはコチラ↓
豚バラ肉を200グラム、ピーマンを1個、ニンジンをひとつ分、たまねぎを半個分用意します。調味料は、しょう油を大さじ2、酒を大さじ1、砂糖を小さじ1、塩を小さじ1/2、こしょうを少々用意しましょう。

まず、豚バラ肉は一口大に切り、野菜は食べやすい大きさの薄切りにします。フライパンを熱し、サラダ油を回し入れたら豚肉を入れ色よく焼きます。次に、野菜を加え、さらに炒めます。全体によく火が通ったら、調味料を回し入れしっかり混ぜ合わせましょう。

最後に、フライパンに蓋をして2、3分蒸し焼きにし、余分な汁気を飛ばします。全体をかき混ぜて完成です。シャキシャキとした食感の野菜と、柔らかくジューシーな豚肉のハーモニーを楽しめる一品です。お好みで七味唐辛子を振りかけるのもおすすめです。ごはんがすすむ味わいぶりで、ぜひお試しください。

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動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
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本動画は https://no-lang.com によりCC-BY-SAライセンスの下で作成されました。
VOICEVOX:四国めたん

＊チャプター＊
00:00 今回はきゅうりのピリ辛漬け♡
00:15 ①きゅうりの準備
01:15 ②味付けし1時間以上置いて完成！

今回はピリ辛なやみつききゅうり😊♡
ピリ辛にしているのでついついやみつきになって
お箸が進む進む😍
ポリ袋でつけておくだけだから簡単だよ🙆‍♀️💕

「今日のご飯、あと一品どうしようかなぁ…」
なんて日に少しでもヒントになればと思います🥰

instagram▶@atohitoshina
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【材料】
○きゅうり　1本
・塩　小さじ1/4
○ごま油　大さじ1/2
○めんつゆ(3倍濃縮)　大さじ1
○酢　小さじ1
○砂糖　小さじ1/2
○豆板醤　小さじ1/2
○鷹の爪　お好みで　　 　
　　　　　
【作り方】
①：きゅうりは両端を切り落としたら4等分（または3等分）に切り、それを縦に4等分する。塩をまぶし、5分ほど置いたら出てきた水気をキッチンペーパーで拭き取る。
②：きゅうりをポリ袋に入れて＊を全て入れたらよく揉み込んで冷蔵庫で1時間以上置いたら完成！⁡
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BGM : DOVA-SYNDOROME

【材料:板チョコ1枚分】
板チョコ　1枚
（ホワイト、ブラック、
ミルク、何でも）

フルーツグラノーラ　チョコの倍量

※参考
板チョコ1枚が40〜50g
フルグラがカップ1杯弱で80gくらい

【作り方】
1️⃣耐熱容器に板チョコを割り入れ、600w1:00〜1:20（500w1:10〜1:20）程度チンする。※多少だけ残ってるくらいで大丈夫！
2️⃣混ぜて完全に溶かし、フルーツグラノーラを入れ、全体に絡むまで混ぜる。
3️⃣クッキングシートやラップを引いたタッパー等に平らに広げる。※クッキングシートの場合は、パタパタと折りたたみ、4辺を平らに整える。
4️⃣冷蔵庫で5〜10分ほど、固まりきらない程度で一度取り出し、折りやすいように折れ線をつける。
5️⃣パキパキ割ったら完成！冷蔵保存で！