副菜

【長芋レシピ10選】和え物や焼き物、酢の物など!主菜や副菜にピッタリ♪|macaroni(マカロニ)

今回は「長芋レシピ10選」をご紹介します!
長芋や生でも加熱しても美味しいですよね♪主菜や副菜にピッタリなレシピがたくさんあるので、ぜひお試しくださいね♪

【長芋レシピ10選】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓

1.長芋のとろとろ焼き 00:04
https://macaro-ni.jp/88631
■調理時間:20分
■材料(2人分)
・長芋:300g
・卵:1個
・とろけるチーズ:20g
・めんつゆ(3倍濃縮):小さじ2杯
・だしの素:小さじ1杯
・マヨネーズ:適量
・きざみ海苔:適量

2.長芋の塩昆布和え 01:31
https://macaro-ni.jp/133702
■調理時間:10分
■材料(1〜2人分)
・長芋:300g
・梅:2粒
・塩昆布:5g
・ごま油:大さじ1杯

3.長芋と豚肉のキムチ炒め 02:31
https://macaro-ni.jp/90361
■調理時間:15分
■材料(2人分)
・豚バラ肉(薄切り):200g
・長芋:200g
・長ねぎ:1/2本
・白菜キムチ:100g
・ニラ:50g
・a. オイスターソース:大さじ1と1/2杯
・a. みりん:大さじ1杯
・a. しょうゆ:小さじ2杯
・ごま油:小さじ1杯
・糸唐辛子:適量

4.長芋の酢の物 04:05
https://macaro-ni.jp/119701
■調理時間:10分
■材料(2人分)
・長芋:200g
・a. 砂糖:大さじ1杯
・a. 酢:大さじ3杯
・a. 薄口しょうゆ:大さじ1/2杯
・刻み海苔:適量
・わさび:小さじ1/4杯

5.きゅうりと長芋の梅塩こんぶあえ 04:39
https://macaro-ni.jp/89656
■調理時間:10分
■材料(2〜3人分)
・きゅうり:1本
・長芋:150g
・梅干し:2粒
・a. 塩こんぶ:5g
・a. めんつゆ(3倍濃縮):小さじ1/2杯
・a. ごま油:大さじ1/2杯
<トッピング>
・糸唐辛子:適量

6.長芋のカニカマみそグラタン 05:54
https://macaro-ni.jp/91674
■調理時間:20分
■材料(2人分)
・長芋:300g
・カニ風味かまぼこ:5本
・長ねぎ:1/4本
・みりん:小さじ1杯
・めんつゆ(3倍濃縮):小さじ2杯
・合わせみそ:小さじ4杯
・とろけるチーズ:適量
<トッピング>
・小口ねぎ:適量
・粗挽き黒こしょう:適量

7.ハッシュド長芋 07:42
https://macaro-ni.jp/88115
■調理時間:20分
■材料(2〜3人分)
・長芋:250g
・塩:少々
・こしょう:少々
・しょうが(すりおろし):大さじ1/2杯
・片栗粉:大さじ3杯
・だしの素:小さじ1/3杯
・みりん:大さじ1/2杯
・しょうゆ:大さじ1杯
・サラダ油:適量
<トッピング>
・焼き海苔:適量
・わさび:適量

8.長芋とキャベツの和風コールスロー 09:09
https://macaro-ni.jp/89894
■調理時間:10分
■材料(2人分)
・長芋:150g
・キャベツ:100g
・梅干し:1粒
・かつおぶし:3g
・白いりごま:小さじ1杯
・めんつゆ(3倍濃縮):大さじ2杯
・ごま油:小さじ1杯
・刻み海苔:適量

9.長芋えのきのふわふわ焼き 10:30
https://macaro-ni.jp/143013
■調理時間:15分
■材料(2人分)
・長芋すりおろし:200g
・えのき:100g
・長ねぎ:1/2本
・とろけるチーズ:30g
・片栗粉:大さじ2杯
・小麦粉:大さじ1杯
・だしの素:小さじ1杯
・しょうゆ:小さじ1杯
・サラダ油:大さじ1杯
<トッピング>
・かつおぶし:2g

10.ねばねば豆腐サラダ 11:52
https://macaro-ni.jp/102335
■調理時間:10分
■材料(2人分)
・絹豆腐:350g
・長芋:80g
・納豆:1パック(45g)
・たくあん:20g
・オクラ:3本
・塩:少々
・卵黄:1個分
<ドレッシング>
・めんつゆ(3倍濃縮):大さじ1杯
・ポン酢しょうゆ:大さじ1/2杯
・ごま油:小さじ1杯
<トッピング>
・刻み海苔:適量

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