麺類

【レシピ動画ショート】地元の特産品「あさひうどん」で『#冷かけうどん』を作ってみた‼️ #讃岐うどん #あさひうどん #レシピ #簡単でシンプル #料理

冷かけうどんの作り方

①うどんを10分間茹でる。(1袋3人前)
②麺つゆ100ml.水300ミリの割合で薄めて出汁を作る。(3人前作ります!)
③茹で上がったうどんを冷水で来洗い流し、ぬめりけを取る。
④丼に麺を入れ、②をかけたら冷かけうどんの完成!

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