【スープジャー弁当】新ごぼうで牛ごぼう丼 #shorts #料理 #レシピ #お弁当 #お昼ごはん #スープジャーレシピ #スープジャー #スープジャー弁当 #丼 #ごぼう #丼ぶり #丼レシピ

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スープジャーは温かいまま冷たいまま
持ち運びできて便利です
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新ごぼうで肉ごぼう丼

■調味料
・酒　大さじ2
・みりん　大さじ1
・砂糖　大さじ3
・醤油　大さじ3
・サラダ油　大さじ1

■具材
・牛バラ肉　100g
・新ごぼう　90g
・生姜　7g
・水　200cc
・白ごはん　200g

1.スープジャーにお湯を入れて温めておきます
2.新ごぼうは薄く斜め切り、生姜は千切りにします
3.フライパンにサラダ油をひいて、弱火で生姜を香りが出るまで炒めます
4.香りが出てきたら、新ごぼうを加えて、中火にして炒めます
5.ごぼうに油がなじんだら、水を入れます
6.沸かしている間に、酒、みりん、砂糖、醬油で味付けをします
7.沸いたら、適当な長さに切った牛肉を入れて、サッと火が通ったら火を止めます
8.スープジャーに移して、白ごはんは容器に移して完成です
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