レシピ動画

卵とじが失敗しない スタミナレシピ 【鶏むね肉 キムチチーズ たまごとじ】親子丼 のアタマだけ!チーズとキムチの旨味がやばい! むね肉は柔らか!

【料理研究家 きじまりゅうた プロのレシピ】
鶏むね肉に片栗粉をまぶして柔らかく!おかげで卵もプルプルに仕上がります!キムチの旨味とチーズのコクでたまんねぇ一品になりました。

◎関連動画

【レンジで作れる 親子丼】 

↓卵料理
【キャベツの卵炒め】

○材料
鶏むね肉:小1枚(250g)
玉ねぎ:1/2個 
スライスチーズ:2枚
キムチ:100g 卵:2個
ごま油:小さじ2 一味唐辛子:少々
A 片栗粉:大さじ1.5 塩:少々
B 水:300ml 醤油:大さじ1.5 砂糖:大さじ1/2 

00:00 料理紹介
00:29 材料を切る
01:07 材料を炒める
02:06 調味料を入れる
02:18 鶏肉を切る
03:21 !!きじまのちょいコツ!!
04:15 フタをして煮る
06:16 試食セルフ食レポ
07:32 材料のおさらい

#きじまごはん #卵とじ #親子丼 #きじまりゅうた
——————————————————————————————————————————
テレビや雑誌を中心に、料理の作り方をお伝えしているプロの3代目料理研究家です。Youtube でも「料理はおもしろい」ことを伝えたくてはじめました。

料理が飛躍的に上手になる、誰も教えてくれないマル秘テクニックや、すぐできるレシピなどを紹介します。
(祖母のコスプレとかもします。)

現在は、撮影から編集までほぼ手作りです!、応援よろしくお願いします!

料理家きじまりゅうた

祖母 村上昭子と母 杵島直美 も料理研究家という家庭に育つ。
オリジナリティあふれるレシピと、わかりやすいトークを武器に、
男性のリアルな視点から考えた「若い世代にもムリのない料理」の作り方を提案している。
現在は「NHKきじまりゅうたの小腹すいてませんか」「NHKきょうの料理」「NHKあさイチ」「CBCキユーピー3分クッキング」などのテレビ番組へのレギュラー出演を始め、WEB・雑誌 上でのレシピ紹介や、料理教室やイベント出演などを中心に活動している。著書も多数。

instagram: https://www.instagram.com/ryutakijima
twitter : https://twitter.com/kijimaryuta

モバイルバージョンを終了