メニュー：チキンとズッキーニのごま味噌丼、こんにゃくのたたき、野菜の旨塩ダレ、長ネギのお味噌汁
大好きなズッキーニの出回る季節になってきました！
今回は鶏胸肉と一緒に炒めて味噌でこってり味付けして丼ぶりにしてみました。
仕上げに胡椒をたっぷり振るのもおいしかったです。
こんにゃくのたたきはタレに唐辛子を入れてピリ辛に。
なかなか焼き目がつかなくて上からぎゅうぎゅう押しました。
こんにゃく自体に味がついていないのでタレたっぷりで食べるのがおすすめです。
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