【1週間の夕飯献立】野菜・豆腐・きのこレシピで体のバランスを整える！夏の晩ごはん５日間

ご覧いただきありがとうございます。
今回は久しぶりの１週間献立です😊
日に日に蒸し暑くなってきましたが夏はこれからが本番！
そこで今回は夏に備えて体を整えるバランスの良い晩ごはんを企画してみました。
野菜と豆腐ときのこは毎日でも食べたい食材！
いろいろ取り入れてみたので晩ごはんの献立決めの参考にして頂けたら嬉しいです😊

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🎥チャプターリスト
00:00　スタート
00:21　なすと豚肉の煮物献立
04:55　ささみの大葉チーズフライ献立
09:16　豆腐とひき肉の炒め物献立
13:05　まぐろの漬け丼献立
18:29　甘辛チキン献立
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🍳献立リスト🍳

▶1日目献立
なすと豚肉の煮物
じゃこ入り卵焼き
サラダ
わかめとしめじの味噌汁

▶2日目献立
ささみの大葉チーズフライ
小松菜とにんじんのごま和え
冷奴
わかめと薄揚げの味噌汁

▶３日目献立
豆腐とひき肉の炒め物
なすのぽん酢和え
えのきのかきたま汁

▶４日目献立
まぐろの漬け丼
きのこの卵炒め
トマト
鶏ごぼうのけんちん汁

▶５日目献立
甘辛チキン
きゅうりとトマトのもずく和え
サラダ
きのことわかめのスープ

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✍買い物リスト✍
＊個数は目安で多めに買って使い回すこともあります。
使用量は下の『🍅材料リスト🥬』を参考にしてください🙇‍♀

〜肉・魚〜
豚肉　200g
ささみ　6本
豚ミンチ肉　200g
ビンチョウマグロ　300g（マグロやサーモンなどお好みのお魚で◎）
鶏もも肉　2枚（500g程度）

〜野菜〜
なす　1袋（3本入り）
きゅうり　1袋（３本入り）
大葉　１袋
小松菜　１袋
にんじん　１袋（２本入り）
しめじ　２パック
えのき　１袋
エリンギ　１パック
しいたけ　１袋
ごぼう　１本
ニラ　１袋
しょうが　１袋
サニーレタス　１袋
トマト　１袋（３個入）

〜🧂その他🧂〜
厚揚げ　1パック
木綿豆腐　１個（３連パック）
絹豆腐　１パック
薄揚げ　１袋
卵　1パック
じゃこ　１パック
とろけるチーズ　１袋
もずく酢　１個（３連パック）
塩蔵わかめ　１袋

コチュジャン、白だし、ぽん酢、オイスターソース、バターなど
（調味料詳細は材料リスト参照ください）
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🍅材料リスト🥬
分量は基本3人分が目安です。
家庭料理のため大まかな部分もありますが
ボリュームの参考にアレンジして頂ければと思います。

📝1日目献立
【なすと豚肉の煮物】
なす　2本
豚肉　150g
厚揚げ　2個
水　150ml
顆粒だし　小さじ1/2
醬油　大さじ1 1/2
みりん　大さじ1
砂糖　大さじ1
酒　大さじ2
酢　小さじ1弱
しょうが　小さじ1