レシピ動画

簡単副菜!こんがりホクホク!じゃがバター焼きの作り方

今回のコウケンテツキッチンは、副菜シリーズこれ添えて!
まるでスイーツのような甘さ!?
じゃがいもの旨みを引き出しおつまみにもおすすめのじゃがバター焼きをご紹介。

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【チャプター】
00:00 オープニング
00:55 下ごしらえ
02:45 調理
06:57 試食

【材料(2人分)】
・じゃがいも(メークイーン):300~400g
・玉ねぎ:1/2個
・にんにく:1かけ
・バター:10~15g +追いバター:10~15g
・塩、粗びきこしょう:各少々

【ポイント】
スイーツではない。

◆絵本『まねっこシェフ ふわふわ!スクランブルエッグ』(主婦の友社)

◆絵本『まねっこシェフ にぎにぎ!おにぎり』(主婦の友社)

◆『韓国風ラーメン鍋付きレシピBOOK』(扶桑社刊)

◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』

◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』

◆「コウケンテツpresentsテツコウの部屋」チャンネル
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Koh Kentetsu Kitchen
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コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
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一男二女の父もさせてもらっております。

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#コウケンテツ
#料理
#じゃがバター

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