【材料】4人前 （大人2人子供2人）
■鶏モモ肉 2枚
■塩・黒胡椒 適量
■小松菜 1/2pc
■たまご 2玉
◎調味料
■濃口醤油 80g
■みりん 100g
■料理酒 100g
■上白糖 50g
■和風だし 10g
【仕上げ】
■刻みネギ
■刻みのり
1.鶏モモ肉に塩胡椒をして、皮面から焼きます
2.皮面がパリッと焼けたらひっくり返して火を消して、フタorアルミホイルを被せて余熱で火を入れます
3.10分ほど経ったら鶏肉を取り出して
◎調味料と小松菜を入れて沸騰させます
4.火を消してたまごを入れて混ぜ合わせておきます
5.鶏肉をお好みの大きさに切ってフライパンに入れて、お好みの硬さまでたまごに火を入れたら完成です✨✨
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・普段はワンパンパスタを投稿してます😁
・アンケートから夜ご飯のおかずレシピを
お求めの方ごたくさんいらっしゃったので
リクエストにお答えして始めました♪
・レシピは夫婦2人 小学2年男 年長男
食べ盛りの4人家族レシピです‼️
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■ポイントや作った時に感じたことは
コメント欄に書きました‼️
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