前回はコチラ↓
分量
〇ブロッコリーを茹でる
・水 2L
・塩(水2Lに対して) 1％(約20g)
2％(約40g)
〇ブロッコリーのニンニクマリネ
・茹でたブロッコリー 半ヶ分
・ニンニクみじん切り 2片(お好みで)
・オリーブオイル 大さじ３～４
・鷹の爪 適量
◯ブロッコリーのパスタ
・ブロッコリーのマリネ 4ヶ程度とニンニクオイル
・パスタのゆで汁(1％程度の塩分) レードル２杯程度
〇Village Farm 新里さんのyoutube↓
https://youtube.com/@village_farm.niisato
〇Village Farm 新里さん野菜購入先↓
ポケットマルシェ（ポケマル）
URL：https://poke-m.com/producers/247973
あびさぁべ
Google Map：https://maps.app.goo.gl/kWoi6gLmBtKqq…
いわて生協ベルフ西町
Google Map：https://maps.app.goo.gl/C2Y5XU7RRbN6x…
マリンコープDORA（ドラ）
Google Map：https://maps.app.goo.gl/2pkjuvVmzp4gG…
道の駅みやこ(シートピアなあど)
Google Map：https://maps.app.goo.gl/ooz44wX6BR3pW…
〇新宿御苑/四谷三丁目にある
カリフォルニアイタリアン「ＣＬＩＳＰ」
旬のお野菜や果物を使った料理をメインに営業しております。
緊急事態宣言を受けYoutubeデビューいたしました。
店舗
https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130402/13205780/
インスタグラム
https://www.instagram.com/clisp_yotsuya
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