副菜

しそ巻きキュウリ #簡単レシピ #料理 #レシピ #おつまみ #きゅうり

絶品!秒でなくなるレシピ↓
 
作りやすい分量
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きゅうり1本なら大葉6枚
きゅうり2本なら大葉12枚

【A】砂糖 大さじ2
【A】醤油 大さじ2
【A】酢 大さじ2
【B】ごま油 大さじ1
【B】ラー油 適量
【B】ニンニク 少々
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① きゅうりは1本を3等分して、半分の細さに切る。
大葉で巻く。

② 保存容器に入れて【A】(お好みで【B】)を注ぐ。
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✔️ 30分ほど置いて食べました。
作りおくなら、翌日くらいに食べきってください。

✔️ きゅうりも大葉もきれいに洗って水けを拭きとって下さい。

✔️ 酸っぱいのが好きな人は、お酢を多めに。
苦手な人は、お酢を減らしてくださいね。

私は穀物酢を使いましたが、米酢でも黒酢でも、普段お使いのもので構いません。

✔️ 残った大葉も一緒につけたら、ご飯のお供にぴったりです。

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