野菜料理の店が教える「ブロッコリーのソテー」

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分量
・ブロッコリー　　1ヶ
・ニンニク　　1片(小さければ2片)
・鷹の爪　　適量(無くたっていい)
・イタリアンパセリ　　適量
・塩　　軽く二つまみ
・赤ワインビネガー　　大さじ１
(レモン汁や他のビネガーでも可)
・オリーブオイル　　適量

〇Village Farm 新里さんのyoutube↓
https://youtube.com/@village_farm.niisato

〇Village Farm 新里さん野菜購入先↓
ポケットマルシェ（ポケマル）
URL：https://poke-m.com/producers/247973

あびさぁべ
Google Map：https://maps.app.goo.gl/kWoi6gLmBtKqq…

いわて生協ベルフ西町
Google Map：https://maps.app.goo.gl/C2Y5XU7RRbN6x…

マリンコープDORA（ドラ）
Google Map：https://maps.app.goo.gl/2pkjuvVmzp4gG…

道の駅みやこ(シートピアなあど)
Google Map：https://maps.app.goo.gl/ooz44wX6BR3pW…

〇新宿御苑/四谷三丁目にある
カリフォルニアイタリアン「ＣＬＩＳＰ」
旬のお野菜や果物を使った料理をメインに営業しております。
緊急事態宣言を受けYoutubeデビューいたしました。

店舗
https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130402/13205780/
インスタグラム
https://www.instagram.com/clisp_yotsuya

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