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あっさり味なのに最後までネバネバ納豆がそうめんと絡みつき麺から離れないでつるつる食べれる快感がたまりません。そうめんを茹でない事で「ほぐし水」や「油返し」の必要がなくなったので元々の素材の持ち味を十分に生かしたそうめんアレンジができました。
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