「夏野菜とツナのぶっかけうどん」のレシピと作り方を動画でご紹介します。トマト、なす、きゅうりとツナ缶を使う、夏野菜をたっぷり摂れるうどんです。ごま油の香りが食欲をそそります。10分で作れるので忙しい日のごはんにもぴったりですよ。
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/147374
■調理時間：10分
■材料（2人分)
・冷凍うどん：2玉
・ツナ缶（オイル漬け）：1缶
・トマト：1個
・きゅうり：1本
・なす：1本
・塩：小さじ1/2杯
・白だし(2倍濃縮)：大さじ2杯
・ごま油：小さじ2杯
＜トッピング＞
・大葉：適量
■下ごしらえ
・トッピング用の大葉は軸を取って千切りにします。
・冷凍うどんは表記の通りに解凍して器に盛ります。
■作り方
1. きゅうりとなすを1cm角に切り、塩で軽く揉んでから水分を切ります。トマトも1cm角に切ります。
2. ボウルに①、ツナ缶、白だしを加えてよく混ぜ合わせます。
3. 器に盛ったうどんに②を汁ごとかけ、大葉をトッピングして完成です。
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