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【夏野菜とツナのぶっかけうどん】白だしで簡単!火を使わずに作れる♪トマト、なす、きゅうりたっぷり|macaroni(マカロニ)

「夏野菜とツナのぶっかけうどん」のレシピと作り方を動画でご紹介します。トマト、なす、きゅうりとツナ缶を使う、夏野菜をたっぷり摂れるうどんです。ごま油の香りが食欲をそそります。10分で作れるので忙しい日のごはんにもぴったりですよ。

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/147374

■調理時間:10分

■材料(2人分)
・冷凍うどん:2玉
・ツナ缶(オイル漬け):1缶
・トマト:1個
・きゅうり:1本
・なす:1本
・塩:小さじ1/2杯
・白だし(2倍濃縮):大さじ2杯
・ごま油:小さじ2杯

<トッピング>
・大葉:適量

■下ごしらえ
・トッピング用の大葉は軸を取って千切りにします。
・冷凍うどんは表記の通りに解凍して器に盛ります。

■作り方
1. きゅうりとなすを1cm角に切り、塩で軽く揉んでから水分を切ります。トマトも1cm角に切ります。
2. ボウルに①、ツナ缶、白だしを加えてよく混ぜ合わせます。
3. 器に盛ったうどんに②を汁ごとかけ、大葉をトッピングして完成です。

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