簡単・節約・毎日が楽しくなるお弁当づくりを紹介します。
▼今日のお弁当メニュー
ごはん
BIGカツ風ペラペラトンカツ
きゅうりのゆかり和え
レンチン！カニカマ卵焼き
ミニトマト
★「にぎりっ娘。応援し隊」への加入はコチラから
https://www.youtube.com/channel/UChiZabFUXEDVSz_5NdWVhDQ/join
★にぎりっ娘の公式ブログ
https://nigiricco.com/
★お弁当に関する注意事項
https://nigiricco.com/itaminikuku
—————————————
BIGカツ風ペラペラトンカツ
—————————————-
＜材料＞
豚バラ肉…７〜８枚
塩こしょう…適量
小麦粉…少々
パン粉…適量
トンカツソース…お好みで
（バッター液）
マヨネーズ…大1
小麦粉・水…各大3
カレー粉…小1/2
＜作り方＞
①豚バラ肉は半分の長さに切り、塩こしょうを振り軽く小麦粉をまぶす。
②バッター液を合わせ、１を１枚ずつバッター液にくぐらせ、パン粉をまぶす。
③フライパンに１cmほどの油を熱し、強火で２を揚げ焼きする。
④両面こんがり焼色を付くまで２分ほど揚げ焼きする。
—————————————-
きゅうりのゆかり和え
—————————————-
＜材料＞
きゅうり…1本(90g)
塩…小1/4
（調味料）
ゆかりふりかけ…小1/4
カンタン酢…小1/2
乾燥わかめ…少々
＜作り方＞
①きゅうりは薄い輪切りにし、塩もみしてレンジで600wで1分ほど加熱する。
②冷水にとって水分を絞り、調味料を加えて和える。
—————————————-
レンチン！カニカマ卵焼き
—————————————-
＜材料＞
卵…１個
鶏ガラスープの素…小1/4
砂糖…小1/2
水…大１
カニカマ…1本
＜作り方＞
①少し深さのあるお皿にラップを敷き、卵を割る。
②他の材料全て加えて混ぜ合わせる。
③ラップで包んで600wレンジで1分15秒ほど加熱する。
④ラップをぎゅっと絞って冷めるまで置く。
——————–
書 籍
——————–
★「週末に１時間で５品 ゆるっと作り置きおかず」
amazon→https://amzn.to/40RjM4n
楽天→https://a.r10.to/hUP0nK
★「頑張らないお弁当 」～おかずは1品じゃ、ダメですか?～
８刷重版しました！ありがとうございます♡
Amazon→https://amzn.to/3l2pX1b
楽天→https://a.r10.to/hkXQ0t
★初著書 にぎりっ娘の「はじめての子どもべんとう」
こちらは電子書籍のみとなります。
Amazon→https://amzn.to/31UQGol
———————————————-
愛用のキッチンアイテム
———————————————-
★調味アイテム｜にぎりっ娘。の公式ブログ
https://nigiricco.com/category/item
★pippin
イチオシ✨調理道具
私、にぎりっ娘。愛用の、買って損しないおすすめキッチン用品。
https://www.pippin.social/nigiricco/themes/19064?mid=27a5c862
★favlist
私のお気に入りキッチン用品【鍋・フライパン編】
https://my-best.com/lists/1490
にぎりっ娘。が愛用しているキッチン道具【毎日使う道具編】
https://my-best.com/lists/1517
★楽天ROOM
https://room.rakuten.co.jp/nigiricco
※アフィリエイトリンクを使用しています。
▼スギモトXMOTHERS編集部のコラボ
完売してましたが、50セットのみ再販されました‼
数量限定なので、お早めにどうぞ♡
【にぎりっ娘。監修ハンバーグ＆コロッケ】
↓↓↓購入はこちらから♪
創業明治33年お肉の専門店 スギモトe-お肉ショップ
https://e-oniku.shop/shopbrand/ct186/
MOTHERS編集部
https://mothers-lab.com/family/6984/
#お弁当作り #簡単レシピ #Japaneselunchbox