ノンオイルドレッシングで作る
「ポキ丼」
マグロとアボカドの定番の組み合わせ。
マグロは良質なタンパク質が、アボカドは良質な脂質が、豊富に含まれている食材です。
たれとして使用している野菜のドレス塩チョレギ風味は、ノンオイルとは思えないほどのごまの風味とガッツリ感のあるにんにくの味わいが楽しめます。
是非見つけたら使ってみてくださいね。
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■材料(2人分)
マグロ(刺身用・柵)…160g
アボカド…1個
野菜のドレス塩チョレギ風味…大さじ4
白ごはん…300g
刻みのり…適量
温泉卵…2個
■作り方
1. マグロとアボカドはサイコロ状に切る
2. ボウルに1を入れ、野菜のドレス塩チョレギ風味を入れて混ぜる。
3. 白ごはんの上に2をのせて、トッピングの刻みのりをかけて温泉卵をのせたら出来上がり。
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